Socdaalkii Bortuqiisku, Vasco da Gama wuxuu ku soo degay goa 1524-kii, isla markiiba wuxuu arkay tayada xawaashka iyo fursadaha ganacsiga ee gobolka, halkan ayuu degay. Muddo yar ka dib dawladdii waxay noqotay gumayste Boortaqiis ah. Cuntada ku taal Goa waxay muujineysaa saameynta Bortuqiisku sida Feijoada, fuud, doofaarka iyo hilibka lo'da. Cuntada ugu muhiimsan ee Goans bariiska iyo curry kalluunka. Inta badan suxuunta waxay isticmaalaan qumbaha, bariiska, kalluunka, hilibka doofaarka, hilibka, iyo xawaashka wadaniga ah sida kokum. Cunto karinta Goa waxaa inta badan u badan cunto ay ku jiraan shark, tuna, pomfret, iyo kalluunka mackerel.
Waqtigii xornimada ee Agoosto 1947, Bortuqiisku wuxuu diiday in uu sii daayo xukunka dawladda, sidaas darteed waxay qaadatay dhowr sano ilaa 1961, markii ciidamada Hindiya, ciidamada cirka iyo kuwa badda ay soo galeen oo u dagaallameen dhulalka.
Dhalo waa qoob ka ciyaarka Goa oo ay sameeyaan dumar. Waa duco uu reerkiisa ka ilaaliyo xumaanta. Qaar ka mid ah foomamka kale waa Fugdi, Dashavatara, Dhangar, iwm. Muusiggu waxa uu ku faani karaa gudaha deegaanka dhaqanka ee Goa. Manddo Hadda waa qaabka muusiga caanka ah ee Goa. Muusigga arooska ee baahsan ee loo isticmaalo guurka Hinduuga waa Ovi. Gobolka waxaa si weyn loogu tixgaliyaa inuu yahay meesha uu ku dhashay muusiga Goa trance ee ay sameeyeen hippies-yadii ku dhawaad โโ1960-meeyadii. Fanaanada Pop Remo Fernandez waa mid ka mid ah fanaaniinta ugu caansan Goa.
Goansku waxay raacaan isku-darka diimo kala duwan oo sidaas awgeed waxay u dabaaldegaan ciidaha sida Masiixiyiinta, Catholics, Muslimiinta iyo Hindus kuwaas oo ku nool is-waafajinta. Maanta, si kastaba ha ahaatee, inta badan Goans waxay u janjeeraan inay ku hadlaan Konkani, Marathi, ama Ingiriisi.
Haweenka Katooliga Goan waxay xidhaan lebbis/gooyo, halka dumarka Hinduuga ahi xidhaan Nav-vari. Dharka qadiimiga ah ee kale ee Goa waa Pano Bhaju. Valkal waa silsilado kuul ah iyo marada caleenta ah ee ku hadhay beesha dhexdeeda. Kashti, gunti xidhan iyo lebbis iyo dhar cad oo loogu talagalay aroosyada katooliga ee Goans. Ragga Goa jooga waxay xidhaan lebbis u eg reer galbeedka halka shaqaalaha xirfadda leh ay xidhaan shaadh midab dhalaal leh, surwaal badh ah, iyo koofiyadaha bamboo iyo sidoo kale waa dhar ay jecel yihiin dalxiisayaasha dhexdooda.
Xerada duurjoogta ee dawladu waa,
- Xerada Xayawaanka Duurjoogta ee Netravali
- Hoyga Xayawaanka Duurjoogta ee Molem
- Xannaanada Duurjoogta ee Bondla
- Salim Ali Bird Sanctuary
- Xarunta Xayawaanka Duurjoogta ee Mhadei
- Bhagwan Mahaveer Sanctuary & Mollem National Park (Xarunta duurjoogta ugu weyn Hindiya)
- Xarunta Xayawaanka Duurjoogta ee Cotigao