Portugalski popotnik Vasco da Gama je leta 1524 pristal v Goi in kmalu videl kakovost začimb in trgovinske priložnosti v regiji, se tu naselil. Kmalu je država postala portugalska kolonija. Hrana v Goi prikazuje portugalski vpliv, kot so feijoada, enolončnica, svinjina in govedina. Osnovna prehrana goanskega riža in ribjega karija. Večina jedi uporablja kokosove orehe, riž, ribe, svinjino, meso in domače začimbe, kot je kokum. Pri kuhanju v Goi običajno prevladuje hrana, ki vključuje morskega psa, tuno, pomfret in ribo skušo.
V času neodvisnosti avgusta 1947 so Portugalci zavrnili sprostitev nadzora nad državo, zato je trajalo nekaj let do leta 1961, ko so indijska vojska, letalstvo in mornarica vdrli in se borili za dežele.
Dhalo je obredni ljudski ples Goe, ki ga izvajajo ženske. To je molitev za zaščito njegovih ali njenih gospodinjstev pred zlom. Nekatere druge oblike so Fugdi, Dashavatara, Dhangar itd. Glasba zavzema ponos v kulturnem okolju Goe. Manddo je trenutno priljubljena glasbena oblika Goa. Prevladujoča poročna glasba, ki se uporablja v hindujskih porokah, je Ovi. Pokrajina na splošno velja za rojstni kraj trance glasbe Goa, ki so jo okoli 1960. let prejšnjega stoletja razvili hipiji. Pop pevec Remo Fernandez je eden najbolj znanih glasbenikov v Goi.
Goani sledijo kombinaciji različnih religij in tako praznujejo festivale, kot so kristjani, katoličani, muslimani in hindujci, ki živijo v sozvočju. Danes pa večina Goanov govori v konkani, maratščini ali angleščini.
Goanske katoličanke nosijo obleke/halje, medtem ko hindujske ženske nosijo Nav-vari. Alternativni starodavni kostumi Goe so Pano Bhaju. Valkal je niz kroglic in listnatega ledinskega obroča, ki ostane znotraj plemenske skupnosti. Kashti, zavezan vozel in obleka ter bela oblačila za katoliške neveste v Goansu. Moški v Goi nosijo kostum v zahodnem slogu, medtem ko kvalificirani delavec nosi svetle barvne srajce, polhlače in bambusove klobuke, poleg tega pa je med turisti priljubljena obleka.
Državno rezervat za divje živali so,
- Zavetišče za divje živali Netravali
- Zavetišče za divje živali Molem
- Bondla Wildlife Sanctuary
- Ptičje svetišče Salim Ali
- Zavetišče za divje živali Mhadei
- Bhagwan Mahaveer Sanctuary & Mollem National Park (Največje rezervat za divje živali v Indiji)
- Zavetišče za divje živali Cotigao