Það eru ýmsir bókmenntameistarar frá svæðinu eins og Sarala Das sem skrifaði Mahabharata, Chandi Purana og Vilanka Ramayana. Hinir samtímahöfundarnir eru það Arjuna Das sem skrifaði Rama-Bibha, langt ljóð. Almennt notaði ríkið pálmablaðaáletrun til að skrifa niður þjóðsögurnar og bókmenntameistaraverkin, en fyrsta prentvélin var sett upp snemma á 1800.
Bodha Dayini sá fyrsti opinbert tímarit í Odia tungumál var gefið út frá Balasore, borg í fylkinu árið 1861. Innfæddir bera ábyrgð á því að þróa og útvíkka menningar-, hefðbundin og bókmenntagildi til að viðhalda sérkennum. The fyrsta Odia blaðiðer Utkal Deepika var gefin út undir leiðsögn Gouri Sankar Ray og Bichitrananda.
The vinsæll þjóðlagatónlist af ríkinu eru Jogi Gita, Kendara Gita, Dhuduki Badya, Prahallada Nataka, Palla, Sankirtan, Mogal Tamasa, Gitinatya, Kandhei Nacha, Kela Nacha, Ghoda Nacha, Danda Nacha og Daskathia.
Menningarviðburðir og afþreyingarhættir eru þróaðir í musterum, sem ályktar að gildi og hefð á indverskum yfirráðasvæði og svæðisbundinn munur séu djúpt ofinn og eru stundaðar í dag.Mahari Dance, Jhumair og Pala eru nokkrar af mikilvægum dansformum Odisha. Ríkið er ríkt hvað varðar leiklist og menningarfræðslu og trúir einnig á að færa þau til ýmissa staða.
Nokkrar góðar og munnsleikandi bragðtegundir eru Chena Poda, Rasgulla (einn vinsælasti eftirrétturinn á Indlandi, sem er talinn vera upprunninn í Bengal), hrísgrjónabúðingur, kheeri (kheer).
Hefðbundin klæðastíll og mynstur ríkisins eru Dhoti, Kurta og Gamucha. Innfæddir og borgarar klæðast þeim á hátíðum, trúarlegum viðburðum og nefnilega öllum mikilvægum atburðum lífsins. Konur kjósa að klæðast Sari, Sambalpuri Sari, Eða Shalwar kameez. Þó að vestræn menning sé að spretta upp á frumbyggjastöðum ríkisins og klæðnaður þeirra sé að verða vinsæll.
Fimm mikilvægu skiptingarnar eftir formfræðilegum svæðum eru Strandsléttur, fjöll, hálendi, hásléttur, uppsveitir og flæðarmál. The Mahanadi er eitt af merkustu ám ríkis og þjóðar.